Дек
07

Варенье из арбузных корок с имбирем

250 г арбузных корок, 200 г имбиря, 250 г меда, 100 мл воды.

Арбузные корки, срезав с них зеленую кожицу, нарезать на маленькие кусочки и сварить с водой в МВП (при мощности 100%). Откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, пересыпать корки молотым имбирем и поставить на 1 сутки в холодное место.
На следующий день промыть корки водой комнатной температуры, несколько раз меняя ее. Сварить сироп из меда и воды, опустить в него корки и варить варенье (при мощности уже 50%), снимая пену, 15-20 мин.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Для чего нужна дегустация?

Для чего нужна дегустация?

Бывают случаи, когда вы желаете попробовать что-то новое. Но не знаете, каково это на вкус. А цена за блюдо в ресторане часто бьёт по карману.

Новый год в итальянском стиле

Новый год в итальянском стиле

По традиции на каждом новогоднем столе должны присутствовать сельдь под шубой, «тазик» оливье и другие традиционные блюда.