Дек
07

Джем из апельсинов и грейпфрутов с лимонным соком и ликером

500 г апельсинов, 250 г грейпфрутов, сок 1 лимона, 500 г желирующего сахара, 1 ст. ложка ликера «Куантро».

Апельсины и грейпфруты очистить от цедры, белых перегородок и косточек. Мякоть измельчить в миксере, смешать с сахаром и лимонным соком. Довести до кипения в МВП и варить (при мощности 100%) 10-15 мин.
Проверить степень готовности джема, добавить ликер и размешать. Горячую массу разлить в банки.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Капуста нейтрализует вред курения

Капуста нейтрализует вред курения

Исследователи из Соединенных Штатов определили способ нейтрализовать вред курения. Оказывается, для того, чтобы снизить риск появления заболеваний, св...

Сладости ускоряют климакс

Сладости ускоряют климакс

Ни раз сидя в гостях мы упрекаем себя в том, что этот кусочек торта был уже лишним. Давно известно, что частое употребление в пищу сахара может негати...