Ноя
20

Консоме с помидорами

800 мл овощного бульона, 200 мл томатного сока, 2 крупных помидора, 3 сладких перца, 100 г риса, 10 листьев салата, черный молотый перец, соль.

Овощной бульон процедить.
В глубокую кастрюлю вылить процеженный бульон, накрыть крышкой и довести до кипения в течение 3 мин (при мощности 100%).
В разогретый бульон выложить промытый рис и варить 4 мин (при мощности 100%).
Добавить в бульон томатный сок. Помидоры вымыть, очистить от кожуры и семян и нарезать дольками. Перцы вымыть, очистить от плодоножек и семян и нарезать кольцами. Листья салата вымыть и нарезать соломкой.
Выложить все компоненты в бульон, посолить, поперчить и варить 4 мин (при мощности 100%).

Поиск по сайту

Популярные новости:

Шопинг полезен для здоровья

Шопинг полезен для здоровья

Американское издание «Journal of Marketing Research» провело независимое исследование, в ходе которого выяснилось, что покупатели, которые в супермарк...

В Германии IFA 2013 "умная" бытовая техника произвела фурор

В Германии IFA 2013

Выставка новинок электроники и бытовой техники проходит в Германии ежегодно, и 2013 год не исключение.