Ноя
26

Белый соус основной

2 ст. ложки сливочного масла (или маргарина), 2 ст. ложки муки, 240 мл молока, 1/4 ч. ложки соли.

Положить масло в жаропрочную миску и нагревать в МВП 0,5-1 мин (при мощности 100%), пока оно не растопится. Смешать его с мукой и солью, влить молоко и растереть до исчезновения комочков. Помешивая, нагревать 5-6 мин (при той же мощности) до закипания и загустения.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Гранат хранит молодость и здоровье

Гранат хранит молодость и здоровье

С давних времен в косметологии и кулинарии использовались плоды гранатового дерева. Родиной этого плода всегда считали Персию, но известен он был и да...

Продукты питания 2012

Продукты питания 2012

Экономический форум «Рынок Австрии» предлагает покупателям со всего мира возможность встретиться с австрийскими производителями продуктов питания и ...