Ноя
29

Яблочная шарлотка

500 г яблок, 300-400 г белого хлеба (батон), 2-3 яйца, 100 мл молока, 2-З ст. ложки сахара, 1 ст. ложка молотых сухарей, 1-2 ч. ложки сахарной пудры.

С черствого белого батона срезать корку, а мякиш нарезать кубиками. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Яйца взбить с сахаром и развести теплым молоком. Залить смесью кубики хлеба и дать постоять 20-25 мин. Добавить яблоки и тщательно перемешать.
Посуду с бортиками смазать жиром, посыпать толчеными сухарями, выложить в нее ровным слоем подготовленную смесь, разровнять. Накрыть пергаментной бумагой и запекать в МВП 8-10 мин (при мощности 50%). Оставить в форме на 5-10 мин и украсить сахарной пудрой.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Секреты «Селедки под шубой»

Секреты «Селедки под шубой»

«Селедка под шубой» - популярнейший рецепт времен советского дефицита. Калорийность такой закуски настолько высока, что только одной порцией этого б...

Чилийский перец от язвы желудка

Чилийский перец от язвы желудка

Придающее остроту чилийскому перцу вещество может защитить стенки желудки от бактерий под названием helicobacter pylori. Об этом заявили корейские уч...