Ноя
27

Сметанный пирог

1 1/4 стакана муки, 1 стакан сахара, 200 г сметаны, 3 яичных желтка, 2 ст. ложки тертой лимонной цедры, 2 ст. ложки сахарной пудры, ванилин, разрыхлитель для теста.

Яичные желтки растереть со сметаной и сахаром до полного его растворения. Муку просеять, смешать с разрыхлителем для теста, соединить со сметанной массой и добавить лимонную цедру. Тесто тщательно вымесить, вылить в смазанную маслом форму и выпекать в СВЧ-печи в течение 10 мин (при мощности 60%).
Готовому пирогу дать отстояться 7 мин, посыпать сахарной пудрой и ванилином.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Белковые коктейли беспомощны

Белковые коктейли беспомощны

Один из ведущих британских ученых Университета Бата, профессор Джеймс Бетс определил, что белковые коктейли, которые спортсмены привыкли пить для улуч...

Разделочная доска может быть суперсовременной

Разделочная доска может быть суперсовременной

Ни одна хозяйка на кухне не сможет обойтись без разделочной доски. Этот предмет необходим для нарезания овощей, мяса, разделывания рыбы и т.д.