Окт
27

Круглое объедение.

Круглое объедение

Хотя до масленицы еще далеко, а зима медленно, но верно приступает к своим обязанностям, ничто не помешает нам насладиться жаркими, хрустящими блинами. Ведь это блюдо универсальное и легко готовится в любой стране. Из языческой мифологии мы знаем, что блины олицетворяют образ солнца, поэтому они так популярны весной и ассоциируются с проводами зимних холодов. Однако маленький кусочек солнца согреет вас и вашу семью в любое время года.

Итак, приготовить блины не составит особого труда, даже для того, кто никогда этого не делал и не значет какая бывает начинка для блинов. Пожалуй, это самое простейшее блюдо в кулинарной энциклопедии. Если в вашем доме есть вода, мука и соль, то голодными вы не останетесь. Но, чтобы блины получились по настоящему вкусными, не обойтись без масла, молоко и яиц.
Еще одна проблема, с которой приходится сталкиваться начинающим и опытным домохозяйкам во время приготовления блинов – это комочки, возникающие во время перемешивания всех ингредиентов. Однако эта задача легко и быстро решается с помощью обычного кухонного комбайна. В чашу закладывается необходимое количество муки, яйца, сахар, соль и молоко. Все мгновенно перемешивается и получается готовая смесь для блинов, с которой можно немного экспериментировать, в зависимости от вкусового настроения.

Например, в готовую смесь можно добавить мелко нарубленную зелень, а если в такой блин завернуть горячую соску, то получиться сытный ужин для всей семьи. Или еще одно популярное блюдо из блинов, которое берут сегодня на вооружение кондитеры – это блинный торт. Приготовленные и остуженные блины необходимо промазать сметанным кремом, затем сложить друг на друга. Верх торта также обмазать кремом и украсить шоколадной крошкой с цукатами или кусочками фруктов.
Для приготовления сметанного крема понадобится 500 гр. сметаны и стакан сахара.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Напиток от голода

Напиток от голода

Английские ученые стоят на пороге нового сенсационного открытия в области питания. Оказывается ими был получен рецепт нового диетического напитка, кот...

Чем дороже продукт, тем чаще его подделывают

Чем дороже продукт, тем чаще его подделывают

Чтобы не выбрасывать деньги на ветер и не рисковать здоровьем, нужно научиться отличать настоящую икру от фальшивки. Для изготовления килограмма п...