Ноя
26

Рыбная пицца

1 1/2 стакана муки, 100 мл воды, 1 яйцо, 30 мл растительного масла, 200 г крабовых палочек, по 100 г кальмаров и тунца, 50 г маринованных грибов, 1 пучок петрушки, 1 морковь, по 120 мл яблочного уксуса и соуса с хреном.

Крабовые палочки порубить на средней величины кусочки и положить на 5 мин в уксус. С кальмаров снять кожицу, нарезать их мелкими кусочками и смешать с крабовыми палочками. Отварить морковь, остудить ее и нарезать небольшими кружочками.
Мелко нарубить петрушку. Маринованные грибы нарезать небольшими ломтиками, консервированного тунца поделить на квадратики.
В муку вбить яйцо, добавить кипяченую воду и замесить тесто. Влить в него растительное масло. Выложить тесто в прямоугольную форму, распределив по всей площади
так, чтобы его толщина была примерно 1 см. Полить частью соуса из хрена, выложив начинку.
Сначала на тесто выложить тунца и маринованные грибы, все это залить остатками соуса из хрена, а поверх разложить крабовые палочки с кальмарами. Украсить морковью и петрушкой.
Поставить пиццу в СВЧ-печь на 7-9 мин (при мощности 100%).
Подавать к столу в холодном виде.



Интересная статья? Поделись ей с другими:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Поиск по сайту

Популярные новости:

Напиток от голода

Напиток от голода

Английские ученые стоят на пороге нового сенсационного открытия в области питания. Оказывается ими был получен рецепт нового диетического напитка, кот...

Как выбрать столешницу на кухню?

Как выбрать столешницу на кухню?

При выборе кухонной мебели обязательно стоит уделить особое внимание столешнице. Ведь основную нагрузку несет именно столешница, хозяйка на ней гото...