Июн
24

Блюменталь создал горчичное мороженое

Блюменталь создал горчичное мороженое

По всей территории Великобритании хит этого лета - винкс игры и мороженое с горчицей. Его можно встретить почти во всех супермаркетах сети «Waitrose». Это кулинарное творение дело рук основоположника молекулярной кухни известного шеф-повара Хестона Блюменталя.

Этот мастер необычных деликатесов ранее смог удивить посетителей своего ресторана совершенно новым вкусом - мороженым со вкусом бекона с яичницей. Его изысканный и приятный вкус порадовали гурманов, именно тогда мастера попросили разработать такой же оригинальный, но доступный всем вариант десерта.

По словам Хестона Блюменталя, мороженое с горчицей - это уникальный десерт, который не похож на другие летние десерты.

"Его можно подавать как к холодным так и к горячим блюдам в качестве соуса или же как освежающее блюдо в жаркий день", - отметил шеф-повар. "Наше горчичное мороженое стоит совмещать с копченой рыбой, супом гаспачо, салатами с помидорами, а также с холодной ветчиной", - рекомендует Хестон Блюменталь.

По словам представителя сети супермаркетов «Waitrose» одна порция такого необычного мороженого стоит приблизительно 2,8 фунтов.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Бактерии заставляют человека переедать

Бактерии заставляют человека переедать

Профессор Роб Найтом из Университета Колорадо проведя очередное исследование, пришел к выводу, что в ожирении и переедании повинны некоторые виды бакт...

Арбуз не допустит атеросклероза

Арбуз не допустит атеросклероза

Команда ученых из Университета Кентукки провела ряд исследований, по результатам которых выяснилось, что арбуз может облегчить состояние больных атеро...