Ноя
30

Пудинг шоколадно-ореховый

50 г шоколада, 50 г миндаля, 1 ч. ложка порошка какао, 40 г сливочного масла, 40 г сахарного песка, 2 яйца, 2 ст. ложки панировочных сухарей, жир, 100 мл сливок.

Размягчить сливочное масло, постепенно добавить в него сахар, яичные желтки, тертый шоколад, панировочные сухари, молотый миндаль и какао. Все тщательно размешать. Отдельно взбить до пышной пены яичные белки. В основную смесь осторожно ввести сначала небольшую часть взбитых белков, а затем и остальную часть взбитого белка. Форму для выпечки смазать жиром, посыпать панировочными сухарями и выложить в нее приготовленную смесь. Форму сверху накрыть и поставить в печь. Выпекать около 3,5-4 мин (при мощности 100%).
Подавать к столу вместе со взбитыми сливками.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Легкий завтрак для бодрого дня

Легкий завтрак для бодрого дня

Самая лучшая привычка для подержания здорового веса – регулярный завтрак. Он способствует сохранению ощущения сытости до обеда и поэтому если есть ж...

Макароны – самая популярная еда в мире

Макароны – самая популярная еда в мире

Кулинарные предпочтения людей со всех точек земного шара опубликовало издание Oxfam. Данные были получены по результатам исследования проведенного орг...