Ноя
25

Форель с горчицей, жаренная в гриле

2 форели, каждая около 225 г (если мороженая — разморозить), 15 г меда, 15 г горчицы в зернах, 1 лимон.

Промыть форель и высушить изнутри и снаружи. Разогревать гриль в течение 5 мин. Положить мед, масло и горчицу в небольшую посуду и хорошо взбить. Выжать сок из половины лимона, натереть цедру на мелкой терке и добавить в смесь.
Смазать форель изнутри и снаружи приготовленной масляной смесью и выложить, голова к хвосту, в мелкую жаропрочную посуду. Полить форель масляной смесью. Оставшуюся половину лимона нарезать на кусочки и положить внутрь тушек. Поставить посуду с форелью на нижнюю решетку.
Готовить в микроволновке 12 мин при мощности 20% и включенном гриле, переворачивая форель.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Женщины заедают проблемы

Женщины заедают проблемы

Каждая женщина знает для себя идеальное средство, способное поднять настроение если необходимо или же чтобы просто уйти от депрессии. Однако самым вер...

Фрукты полезнее, чем витамины в таблетках

Фрукты полезнее, чем витамины в таблетках

Любой специалист в области здорового питания расскажет вам, что употребление свежих фруктов ни в какое сравнение не идет с той долей пользы которую да...