Фев
25

Картофельное пюре

2 порции 400 г, время приготовления 6,5 минут при 100% мощности.

4 порции 800 г, время приготовления 10,5 минут при 100% мощности.

Картофель рассыпчатый (2 порции - 400 г, 4 порции - 800 г), молоко (2 порции - 125 мл, 4 порции - 250 мл), сливочное масло (2 порции - 10 г, 4 порции - 20 г), вода, соль, мускатный орех.

Картофель почистить, вымыть и мелок нарезать. Положить мелко нарезанный картофель в миску из стеклокерамики с крышкой и залить водой, так чтобы она не покрывала полностью картофель. Накрыть крышкой и варить при 100% по времени, как указано выше. Слить воду после варки картофеля и оставить его под крышкой. Налить молоко в миску и стеклокерамики, накрыть его и кипятить 1,5-2 минуты или 2-2,5 минуты в зависимости от порции при 100%. В это время растолочь картошку. Толченый картофель добавить к молоку вместе со сливочным маслом и хорошенько перемешать. Посолить по вкусу и, при желании, добавить тертый мускатный орех.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Идеальный завтрак – это фрукты

Идеальный завтрак – это фрукты

Один из ведущих специалистов в области здорового питания из США доктор Девид Хестрин, рекомендует простой способ чтобы не только избавиться от лишнего...

Английские дети питаются плохо

Английские дети питаются плохо

По поручению Министерства здравоохранения комиссия врачей из Великобритании провела социологический опрос, по результатам которого выяснилось, что пит...