Ноя
25

Перец по-болгарски

400 г сладкого перца, 4 помидора, 40 г масла сливочного, 100 г измельченной брынзы, 4 яйца, зелень петрушки, черный молотый перец, соль.

У перцев удалить семена и порезать. Масло растопить и положить в него нарезанный перец. Прогреть 2,5 мин (при мощности 100%), перемешать 1-2 раза. Добавить нарезанные помидоры и готовить еще 8,5 мин. Яйца взбить в отдельной посуде, всыпать брынзу, посолить, перемешать. Полученной смесью залить тушеные овощи и прогреть 3 мин до загустения яиц.
Готовое блюдо посыпать нарезанной зеленью.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Мир спасет... вегетарианство

Мир спасет... вегетарианство

Исследователи из Великобритании заявляют, что планету спасет не красота, а вегетарианство, т.к. его проявления практически безопасны для окружающей ср...

Женщины заедают проблемы

Женщины заедают проблемы

Каждая женщина знает для себя идеальное средство, способное поднять настроение если необходимо или же чтобы просто уйти от депрессии. Однако самым вер...