Ноя
25

Перец по-болгарски

400 г сладкого перца, 4 помидора, 40 г масла сливочного, 100 г измельченной брынзы, 4 яйца, зелень петрушки, черный молотый перец, соль.

У перцев удалить семена и порезать. Масло растопить и положить в него нарезанный перец. Прогреть 2,5 мин (при мощности 100%), перемешать 1-2 раза. Добавить нарезанные помидоры и готовить еще 8,5 мин. Яйца взбить в отдельной посуде, всыпать брынзу, посолить, перемешать. Полученной смесью залить тушеные овощи и прогреть 3 мин до загустения яиц.
Готовое блюдо посыпать нарезанной зеленью.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Как можно вкусно и недорого пообедать?

Как можно вкусно и недорого пообедать?

Современному человеку за рабочий день приходится решать множество задач. Порой их так много, что даже некогда пообедать. Однако такой ритм жизни кра...

Как решить возможные проблемы, связанные с выпечкой хлеба

Как решить возможные проблемы, связанные с выпечкой хлеба

Все хлебопечки достаточно просто использовать, но важно помнить, что хлебопечь - машина, которая может работать и неправильно (как говорится, все в ...