Говядина в слоеном тесте

Говядина в слоеном тесте

Мясо моем, обсушиваем. Нагреваем растительное масло в большой сковороде и обжариваем мясо со всех сторон до золотистой корочки. Замачиваем сушеные грибы в кипятке. Сливаем воду, грибы мелко режем. В другой сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем лук в течение 3 минут. Добавляем грибы и чеснок и готовим 10-15 минут. Солим и перчим.

Guest
Гость
useravatar
Offline
Дата рождения 
Администратор отключил публичную отправку сообщений

Re: Говядина в слоеном тесте

Предложу рецепты из говядины.
http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/9/sm_8409.jpg

Говядина с картофельным пюре

Говядину нарезать тонкими ломтиками. На сково­роду, смазанную жиром, положить слой обжаренного лука, уложить на него ломтики мяса, сверху положить и разровнять картофельное пюре. Залить сметаной, посыпать тертым сыром с толчеными сухарями, сбрызнуть жиром и запечь, При подаче посыпать зе­ленью.

Продукты
говядина тушёная     500    г
лук репчатый     1    головка
маргарин     1    ст. ложка
сметана     100    г
пюре картофельное     800    г
сыр     20    г
сухари белые     10    г
укроп          по вкусу
петрушка          по вкусу
перец чёрный молотый          по вкусу
соль          по вкусу

Guest
Гость
useravatar
Offline
Дата рождения 
Администратор отключил публичную отправку сообщений

Поиск по сайту

Популярные новости:

Интересные факты про китайский чай

Интересные факты про китайский чай

Большинство людей по утрам не отказываются насладиться ароматом и вкусом китайского чая. Если кто-то не успел испить его дома, тогда на рабочем мест...

Английские дети питаются плохо

Английские дети питаются плохо

По поручению Министерства здравоохранения комиссия врачей из Великобритании провела социологический опрос, по результатам которого выяснилось, что пит...