Бисквитный торт со сметаной и фруктами (вегетарианский)

Бисквитный торт со сметаной и фруктами (вегетарианский)

http://s51.radikal.ru/i134/1011/3c/3ea6dc357d76.jpg

Продукты: (на 4 порции)

200 г детского бисквитного печенья (может быть любое не очень твердое печение)
500 г сметаны
500 г абрикосов из компота
100 г вишен из компота
100 г сахара-пудры

Технология приготовления:
На дно круглой формы или миски положить пергаментную бумагу, намазать ее сметаной, взбитой с сахаром.

Накладывать поочередно слой печенья, слой сметаны, слой абрикосов, потом опыть слой печенья и т. д.

Готовый торт поставить в холодильник на 6-8 часов. Когда он застынет выложить его на тарелку, снять бумагу и украсить вишнями и абрикосами

Guest
Гость
useravatar
Offline
Дата рождения 
Администратор отключил публичную отправку сообщений

Re: Бисквитный торт со сметаной и фруктами (вегетарианский)

Предложу сделать торт сметана.
Возможно я повторюсь с этим сметанно-желейным десертом, но я хочу просто показать мой вариант украшения такого желейного тортика.
Продукты
0,5 кг сметаны
1 п. желатина (25 г)
1 ст. сахара
1 ст. кипяченой воды
2-3 п. разного цветного желе (на ваш вкус)
30 г шоколада для украшения
   

Приготовление сметанно-желейного торта:

1. Сметану взбить с сахаром или сахарной пудрой и ванилью.

2. Пачку желатина залить кипяченой холодной водой. Оставить на 30 минут набухать. Затем растворить на огне, не давая ему кипеть.

3. Затем добавить растворенный желатин в сметану, хорошо перемешивать.

4. Предварительно приготовленное по рецепту на пачке цветное желе, нарезать квадратиками и добавить в сметану, смешанную с желатином.

5. Залить всю эту радость в форму для кекса.

6. Дать застыть и перед подачей на стол вынуть желе из формы, чуть подогревая его на паровой бане.

7. Полить желе растопленным шоколадом, который вы любите, и украсить сметанно-желейный торт пчелками, сделанными из белого шоколада и меда.

Приятного аппетита!

Guest
Гость
useravatar
Offline
Дата рождения 
Администратор отключил публичную отправку сообщений

Поиск по сайту

Популярные новости:

Новинка - семейный тостер

Новинка - семейный тостер

Знаменитый израильский дизайнер Хадар Горелик сделал открытие, пользу от которого смогут ощутить все без исключения семьи. Дело в том, что изобретате...

Правильный уход за микроволновой печью

Правильный уход за микроволновой печью

Микроволновая печь сегодня имеется практически на каждой кухне. Это отличная помощница, когда требуется быстро приготовить или подогреть еду, размор...